В плавильном цехе Медного завода открылся комфортный буфет

25 Ноября 2025

В плавильном цехе Медного завода открылся комфортный буфет. Светлое и стильное пространство с зерновым кофе, готовыми блюдами, выпечкой, мороженым и другими качественными продуктами — для работников цеха и подрядных организаций буфет открыт круглые сутки.

Открытие буфета стало прямым воплощением одной из ключевых ценностей Норникеля.

У нас в компании одна из главных ценностей — забота о людях. И я очень рад, что реализуются такие мероприятия. Уверен, это будет очень позитивно воспринято трудовыми коллективами, — отметил директор Медного завода Сергей Градюшко. — Плавильный цех — один из самых крупных цехов нашего завода. Здесь работают порядка 600 человек. Думаю, это количество можно смело умножать на два с учетом представителей подрядных организаций. Все они — потенциальные гости этого кафе.

Ключевой философией нового буфета стало создание точки притяжения, противоположной концепции «быстро взял и ушёл». Руководитель направления организации питания Департамента управления делами ЗФ Норникеля Матвей Курманин отметил, что буфет со временем будет становиться все совершеннее.

Я надеюсь, люди будут приходить, чтобы не быстро что-то взять и уйти, а присесть, провести время, поговорить, выпить чашку кофе. Причем кофе хорошего, зернового. Совсем скоро мы дооборудуем буфет рожковой машиной. Это место станет точкой притяжения, — добавил Курманин.

С точки зрения организации питания новый буфет выполняет и важную утилитарную задачу — разгружает основную линию раздачи в столовой.

Замдиректора по общественному питанию компании «Просервис Таймыр» Антон Писаренко объяснил, как будет работать обновленная система.

Металлурги могут прийти сюда в свободное время или после смены, чтобы не только перекусить, но и взять готовую продукцию домой, — уточнил Писаренко. — Мы пополнили ассортимент мороженым и молочной продукцией. До этого на линии раздачи такого ассортимента не было.

Он добавил, что теперь цеховая столовая будет сфокусирована на тех, кто пришел полноценно пообедать, а буфет примет желающих перекусить и пообщаться в уютной атмосфере. Оплата, как и в столовой, возможна по карте ЛПП, наличными или банковской картой.

Источник: Telegram-канал «ПроСервис NEWS».

Латте для металлургов

Пресса о нас